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【◆시모노세키 직송의 극상품◆주문 후에 당기는 “토라후구 찌르기”로 신선도의 극도를 만끽】
2970 엔(税込)
복어의 본고장·야마구치현 시모노세키에서 닿는 상질의 토라 복어를 사용해, 주문을 받고 나서 정중하게 끌어올리는 엄선한 일품.신선하기 때문에 느껴지는 탄력있는 씹는 맛과 복어 특유의 고급 맛은 각별합니다.당일 주문에도 대응하고 있기 때문에, 갑작스러운 이용에서도 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.
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【◇순과 추천을 집약◇점장 엄선 “지금만 일품”으로 계절의 맛을 부담없이 즐긴다】
부가세 포함 550엔~
그날의 매입 상황에 맞추어 점장이 「지금 가장 맛있다」라고 판단한 제철 재료나 추천 요리를 10종류 정도 준비.술 동행으로도 궁합이 좋고, 헤매었을 때에는 우선 선택해 주셨으면 만족도 높은 라인업입니다.계절마다 내용이 바뀌기 때문에 요리를 통해 제철의 변화를 느낄 수 있습니다.
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【◆요망에 다가가는 호화 시간 ◆예산・ 기호에 맞추어 구성하는 점주 자랑의 맡김 코스】
부가세 포함 4400엔~
고객의 희망에 맞게 요리 내용을 조립하는 특별 코스로, 용도나 예산에 유연하게 대응합니다.음료 무제한 플랜도 추가 가능하고 연회, 회식, 가족 이용 등 폭넓은 장면에 딱.코스 시간은 2시간 정도입니다만, 혼잡 상황에 따라 조정도 가능.가게 주인이 그날 좋은 재료를 판별하여 만드는 만족감이 높은 내용입니다.
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계절을 느끼는 현지 재료! 제철을 판별 엄선 구매!
저희 가게에서는, 식재료나 일본술을 포함한 주류까지, 가능한 한 현지의 것을 중심으로 매입하고 있습니다.계절마다 옮길 제철의 맛을 소중히 해, 시기에 맞춰 식재료를 바꾸면서, 그 토지 특유의 매력을 즐길 수 있도록 궁리.토속주를 비롯해 요리와의 궁합을 생각해낸 라인업도 자랑입니다.
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희망에 다가가세요! 고객만의 한 접시를 제공!
통상 메뉴에 없는 식재료나 요리에서도, 사전에 상담해 주시면 가능한 범위에서 소재의 매입으로부터 대응하겠습니다.엄선한 재료를 사용하여 가게 주인이 팔을 흔들어 그 날을 위해서만 특별한 일품으로 완성하기 위해 기념일이나 접대 등 "특별한 자리"에도 최적.평소에는 맛볼 수 없는 주문제작 감각의 요리를 즐길 수 있습니다.꼭 부담없이 상담해 주십시오.
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사시미 모듬 (5 점 모듬)
1980 엔(税込)
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토라 복 아라 튀김
1980 엔(税込)
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자코 스틱 튀김
550 엔(税込)
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니기리 스시 8관
1980 엔(税込)
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점내는 따뜻한 차분한 공간에서 최대 19 명까지의 전세에도 대응 가능.회사 연회나 동료 내 모임 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.코스 요리도 희망에 따라 유연하게 대응할 수 있기 때문에, 용도에 맞추어 이용 가능합니다.느긋하게 편안한 분위기 속에서 맛있는 요리와 기분 좋은 시간을 보내십시오.
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다리를 뻗어 천천히 편히 쉴 수 있는 파고다츠석은 아늑한 장점이 매력의 자리입니다.최대 14명까지 이용할 수 있기 때문에 소규모 연회나 가족 식사에도 딱.적당히 차분한 분위기 속에서 대화도 벗어나 드디어 오래 살고 싶어지는 편안함을 제공합니다.느긋하게 단속의 시간을 즐길 수 있습니다.
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카운터석은 전 5석 준비하고 있어 1인이라도 부담없이 이용하실 수 있는 좌석입니다.가게 주인과의 거리가 가깝고, 요리의 조건이나 추천의 일품 등, 대화를 즐기면서 식사를 할 수 있는 것도 매력.조용히 보내고 싶은 분에게도 커뮤니케이션을 즐기고 싶은 분에게도 기분 좋은 따뜻한 카운터 공간입니다.
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掘りごたつ6名様 × 2
6명 파고고타츠
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カウンター1名様 × 5
카운터 석
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貸切19名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
전세 이용도 가능합니다.
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현지 소재를 살린 요리
현지 식재료와 술을 갖추어 제공합니다.꼭 현지의 맛을 즐겨주세요.
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고객의 요구에 대응
메뉴에 없는 소재라도, 사전에 요구해 주시면 미리 엄선 소재를 구입해 제공하는 것도 가능합니다
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전세 이용도 가능
최대명까지 전세 이용은 가능합니다.고객의 요구에 맞추어 코스도 대응 가능합니다.
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현지 소재를 살린 요리
현지 식재료와 술을 갖추어 제공합니다.꼭 현지의 맛을 즐겨주세요.
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고객의 요구에 대응
메뉴에 없는 소재라도, 사전에 요구해 주시면 미리 엄선 소재를 구입해 제공하는 것도 가능합니다
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전세 이용도 가능
최대명까지 전세 이용은 가능합니다.고객의 요구에 맞추어 코스도 대응 가능합니다
